Adecco Italia S.p.A., filiale di Erba, ricerca per rilevante azienda del settore alimentare situata nelle vicinanze di Erba (CO), 1 Operatore/Operatrice Sala Controllo da inserire all'interno del reparto produttivo.
La risorsa si occuperà della supervisione degli impianti e dei processi automatizzati, della gestione operativa della linea e del controllo delle diverse fasi di produzione, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.
Responsabilità Principali
• Supervisione e Controllo: monitoraggio continuo degli impianti di produzione alimentare tramite pannelli di controllo per garantire la conformità dei prodotti agli standard aziendali.
• Sanificazione: esecuzione delle procedure di lavaggio e sterilizzazione degli impianti nel pieno rispetto dei protocolli igienico-sanitari.
• Gestione Materie Prime: Ricevimento merci, prelievo campioni per controllo qualità, pesatura degli ingredienti secondo ricetta (amidi, zucchero, cacao, panna, aromi, latte) e relativa movimentazione.
• Manutenzione di primo livello: intervento tempestivo in caso di anomalie o malfunzionamenti, collaborando attivamente con il team di manutenzione tecnica.
• Ordine e Sicurezza:



mantenimento della pulizia e del decoro del reparto secondo le norme HACCP e gli standard aziendali.
Requisiti Tecnici
• Titolo di Studio: Diploma di Perito Agrario, Chimico, Alimentare o formazione tecnica equivalente.
• Competenze Informatiche: Buona padronanza del Pacchetto Office. La conoscenza del software SAP costituisce un plus significativo.
• Esperienza: costituirà titolo preferenziale l'aver maturato esperienza pregressa nel settore lattiero-caseario o alimentare complesso.
Soft Skills e Attitudini
• Autonomia: capacità di gestire la programmazione lavorativa in autonomia (previsto periodo iniziale di affiancamento, seguito da turnazioni in solitaria).
• Problem Solving e Affidabilità
• Flessibilità: disponibilità rigorosa al lavoro su 3 turnazioni, inclusa la domenica notte (inizio turno ore 22:00).
Se desideri entrare a far parte di una realtà alimentare strutturata e sviluppare competenze nella gestione di impianti e processi produttivi automatizzati, inviaci la tua candidatura!
Disponibilità oraria: Totale disponibilità
CCNL: Alimentare Industria

📌 Operatore/operatrice Sala Controllo Como
🏢 Adecco Italia
📍 Como