La risorsa opera a stretto contatto con il barman ed/o il cameriere. E' affiancata da un cuoco nei momenti di picco. Lavora in presenza dei clienti con i quali interagisce. **(50%)** Opera all'interno di uno dei punti vendita ristorativi del resort dove sono proposti menù caratteristici e specifici. Lavora prevalentemente in autonomia, ma fa parte della brigata di cucina e risponde allo chef ed al sous chef. **(25%)** Garantisce la qualità del prodotto preparato e servito secondo gli standard di servizio del Resort forniti dallo Chef. **(10%)** Organizza la linea e comunica allo chef gli ordini da effettuare per la linea. **(10%)** Rispetta la normativa HACCP nella cucina, il buon uso e manutenzione di tutta l’attrezzatura in uso e tiene pulita ed in ordine la propria postazione di lavoro. **(5%)** Svolge attività amministrative all'occorrenza. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 2 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/09/2024

📌 Commis di Cucina (Oleggio Castello)
🏢 Castello Dal Pozzo
📍 Oleggio Castello