**ANNUNCIO DI RICERCA ENTOMOLOGO**: - Siamo alla ricerca di un entomologo esperto per un creativo progetto di ricerca e sviluppo sulla farina di insetti._ **Descrizione del progetto**:
Il progetto mira a esplorare il potenziale degli insetti come fonte sostenibile di proteine per l'alimentazione umana e animale. Verranno studiate specie di insetti idonee, processi di allevamento, trasformazione e utilizzo delle farine ottenute, in un'ottica di sostenibilità e innovazione tecnologica. **Responsabilità principali**: - Studio dei processi di allevamento, ciclo vitale e ottimizzazione della resa produttiva.
- Collaborazione con team di biologi, chimici e tecnologi alimentari per lo sviluppo di protocolli di lavorazione.
- Analisi dei dati e redazione di report scientifici.
- Partecipazione alla fase di test e validazione dei prodotti derivati. **Requisiti**: - Laurea in Entomologia, Biologia,



Scienze Agrarie o ambiti correlati
- Esperienza pregressa nello studio e nell'allevamento di insetti (preferenziale)..
- Conoscenza dei processi di trasformazione degli insetti in prodotti alimentari o mangimistici (preferenziale).
- Capacità di lavorare in team multidisciplinari.
- Passione per la sostenibilità e l'innovazione. **Cosa offriamo**: - Contratto di collaborazione con possibilità di proroga.
- Inserimento in un team giovane e dinamico.
- Possibilità di lavorare su un progetto innovativo con grande impatto potenziale sul settore agroalimentare. Unisciti a noi per costruire un futuro più sostenibile attraverso l'innovazione! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

📌 Entomolgo (L'Aquila)
🏢 Spazio indipendenza
📍 L'Aquila