**Si ricerca Responsabile di Sala, il compito** sarà accogliere il cliente dal suo ingresso in sala, occuparsi dell'ordine e del servizio, tutto nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia. Prendersi cura della sala, dei tavoli ed il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, dando disposizioni ai collaboratori **Responsabilità**: - Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere ed illustrare il menù in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, curare l’apparecchiatura e sparecchiatura
- Gestire il back con cura **Requisiti**: - Gradito, ma non indispensabile il diploma di scuola Alberghiera




- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio
- Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
- Disponibilità a lavorare su turni e weekend Disponibile alloggio Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio
- Corsi di lingua offerti
- Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

📌 Responsabile di Sala Ristorante (Roma)
🏢 BRERY
📍 Roma