**Ristorante Fenil Conter**, situato a pochi chilometri dal Sud del Lago di Garda, è alla ricerca di un **Responsabile di Sala** per unirsi a un team giovane e dinamico. **La nostra filosofia**:
A **Fenil Conter** la nostra cucina è fortemente ispirata alla **ricerca delle materie prime**, alla **storia del territorio** e alla passione per la **sostenibilità**. Collaboriamo con piccoli produttori locali, per garantire ai nostri piatti ingredienti freschi e di alta qualità, che raccontano il territorio del Lago di Garda e delle colline circostanti. La nostra missione è offrire un'esperienza culinaria unica che parta dalla terra e arrivi direttamente al cuore dei nostri ospiti. **Responsabilità**: - **Esperienza consolidata** di almeno 5 anni nel ruolo di Responsabile di Sala o in posizioni equivalenti, preferibilmente in ristoranti gourmet, stellati Michelin o di alto livello.
- **Competenze di leadership e gestione del team**, con capacità di motivare, formare e sviluppare il personale.
- **Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie** e degli standard di sicurezza alimentare (HACCP).
- **Conoscenza dei vini e delle bevande**, con esperienza nella gestione della carta dei vini e nella consulenza al cliente sugli abbinamenti cibo-vino.




- **Eccellenti doti comunicative e relazionali**, con un forte orientamento alla cura del cliente e alla gestione di situazioni complesse con discrezione e professionalità.
- **Capacità di problem solving** e di gestione dello stress in un ambiente di lavoro dinamico e ad alto livello.
- **Passione per la ristorazione di alta qualità**, con un’attenzione meticolosa ai dettagli e al servizio. **Caratteristiche Personali**: - **Eleganza e professionalità**: un aspetto e un comportamento che riflettono l'immagine di un ristorante di alta classe.
- **Orientamento al cliente** e robusto attitudine all'ascolto e alla cura delle sue esigenze.
- **Capacità di lavorare sotto pressione**, mantenendo sempre elevati standard di qualità e servizio.
- **Flessibilità e adattabilità**: capacità di rispondere rapidamente alle esigenze mutevoli e di gestire eventi speciali con competenza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese Disponibilità: - Festivo
- Turnazioni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus
- Gratifica natalizia
- Maggiorazione lavoro festivo Esperienza: - responsabile di sala: 4 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

📌 Responsabile Sala Ristorante (Pozzolengo)
🏢 Fenil Conter
📍 Pozzolengo