Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di una persona dinamica, precisa e appassionata di cucina, da inserire nel nostro team per supportare la preparazione di piatti pronti artigianali, realizzati con materie prime selezionate e secondo ricette tradizionali. La risorsa affiancherà il responsabile di cucina nelle varie fasi del processo produttivo: dalla preparazione degli ingredienti, alla cottura, confezionamento e sanificazione delle attrezzature, garantendo alti standard qualitativi, igienico-sanitari e di efficienza. Responsabilità
- Preparazione e lavorazione degli ingredienti secondo le ricette
- Supporto alla cottura e alla composizione dei piatti pronti
- Porzionamento e confezionamento dei prodotti finiti
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature
- Rispettare le normative HACCP e i protocolli aziendali di igiene e sicurezza alimentare
- Collaborare attivamente con il team di cucina per garantire puntualità e qualità Requisiti
- Esperienza, anche breve, in cucina competente,



gastronomia o laboratorio alimentare
- Manualità, precisione e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Conoscenza base delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (eventualmente anche il sabato)
- Costituirà titolo preferenziale
- Diploma alberghiero o corso professionale in ambito ristorazione
- Passione per la cucina artigianale e per i prodotti di qualità Offriamo
- Ambiente dinamico e in crescita
- Formazione interna continua
- Possibilità di stabilizzazione e crescita professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.150,00 - €1.400,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 19/05/2025

📌 Aiutopreparazione Primi Piatti Cucina (Ferrara)
🏢 LA MANU IN PASTA
📍 Ferrara