Macinate è una cantina degli anni 30 accuratamente ristrutturata. Nasce dall’idea di unire il calore e l’autenticità di una piccola osteria salentina con un tocco di innovazione. Non è solo un luogo dedicato al buon cibo e al vino: da noi trovano spazio anche sessioni e programmazioni musicali curate con attenzione, che rendono ogni serata un’esperienza completa e coinvolgente. Il cuore del locale è un angolo dedicato ad una ricercata selezione di salumi e formaggi. Accanto, un piano bar che propone una selezione accurata di vini e cocktail, pensato per accompagnare al meglio l’esperienza gastronomica e musicale. La cucina di Macinate non vuole essere gourmet nel senso classico, ma punta ad un livello medio-alto, dove la tradizione incontra creatività: piatti che raccontano il territorio con sfumature moderne, di carne e di pesce preparati con técnica e passione. L’atmosfera è accogliente e conviviale, pensata per chi cerca qualità senza formalismi. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.058,09 - €2.000,00 al mese Esperienza: - cuoco: 2 anni (Preferenziale)

📌 Cuoco (Specchia)
🏢 Macinate Cantine
📍 Specchia