Descrizione
Cerchi un’opportunità stagionale ben retribuita con **alloggio incluso** e **mance TOP**? Ristorante **Piccolo Lago**, a Verbania, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** per la **stagione 2026**, da **marzo a novembre**. Lavorerai in un ambiente dinamico e organizzato, con spazio per mettere in pratica competenze su **carne, pesce e piatti della tradizione**, con formazione continua e possibilità di rientrare anche nelle **stagioni successive**. L’alloggio è un plus importante**:si trova di fronte al ristorante**, quindi **non serve l’auto**. Cosa farai
- Gestirai autonomamente la tua partita (antipasti, primi, secondi di carne e pesce)
- Coordinerai le comande in cucina garantendo tempi e qualità
- Curarai piatti caldi e freddi seguendo gli standard del locale
- Manterrai ordine e pulizia della postazione secondo normativa **HACCP**: - Collaborerai con la brigata per un servizio scorrevole e preciso Chi cerchiamo
- Hai almeno **2 anni di esperienza** come Cuoco Capo Partita
- Sai gestire la partita in autonomia e lavorare bene sotto pressione
- Conosci tecniche di cucina su **carne e pesce**: - Sei preciso/a, organizzato/a e attento/a alla pulizia




- Sei disponibile a lavorare **full time su 5 giorni a settimana** con turni variabili Contratto
Contratto stagionale a tempo determinato Periodo**:dal 2 marzo al 5 novembre 2026** Impegno **full time su 5 giorni a settimana** Riposi**:tendenzialmente martedì e mercoledì**, salvo eventi Retribuzione**:1.700-1.900€ netti al mese**, pagati mensilmente (12 mensilità) Benefit inclusi: - **Alloggio condiviso incluso** per tutta la stagione (**di fronte al ristorante: non serve auto**)
- **Pasti inclusi** per lo staff
- **Formazione continua**: - **Mance TOP**, che aumentano il guadagno mensile
- Possibilità di **tornare per le prossime stagioni** e crescere nel ruolo Orari di lavoro
- Turni **spezzati**: - Attività prevalentemente concentrata sulla **cena**: - Il servizio pranzo viene strutturato **di settimana in settimana** Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Pulire la cucina

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante in Guida Michelin (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia