Descrizione
Cerchi un’possibilità stagionale ben retribuita sul Lago Maggiore? Ristorante **Piccolo Lago**, a Verbania, è alla ricerca di **4 Chef de Rang** per la **stagione 2026**, da **marzo a novembre**. Lavorerai in una location d’eccellenza, con un servizio curato e una clientela internazionale. L’alloggio è un grande plus**:si trova di fronte al ristorante**, quindi **non serve l’auto**. Inclusi anche **pasti per lo staff** e **mance TOP**. Cosa farai
- Gestirai accoglienza clienti e servizio in sala con professionalità
- Supervisionerai e coordinerai il team di sala durante il servizio
- Gestirai comande, servizio ai tavoli e servizio vini
- Curarai mise en place, apparecchiatura e pulizia della sala
- Spiegherai il menù ai clienti e applicherai tecniche di **upselling**: - Userai palmare/tablet per la gestione ordini
- Eseguirai procedure di apertura e chiusura del ristorante Chi cerchiamo
- Hai almeno **2-3 anni di esperienza** come Chef de Rang (o ruolo simile)
- Sai gestire la sala e coordinare il servizio con autonomia
- Conosci tecniche di servizio, servizio vini e upselling
- **Inglese necessario**: - **Francese: plus**: - Sei disponibile a lavorare **5 giorni a settimana** su turni variabili
- Hai un approccio professionale e orientato al cliente ContrattoContratto, retribuzione e benefit




Contratto stagionale a tempo determinato **full time** Periodo**:dal 2 marzo al 5 novembre 2026** Impegno **full time su 5 giorni a settimana** Riposi**:tendenzialmente martedì e mercoledì**, salvo eventi Retribuzione**:1.600-1.800€ netti al mese**, pagati mensilmente (12 mensilità) Benefit inclusi: - **Alloggio condiviso incluso** per tutta la stagione (**di fronte al ristorante: non serve auto**)
- **Pasti inclusi** per lo staff
- **Mance TOP**, che aumentano il guadagno mensile
- Possibilità di tornare anche nelle **stagioni successive** Orari di lavoro
- Turni **spezzati**: - Attività prevalentemente concentrata sulla **cena**: - Il servizio pranzo viene organizzato **di settimana in settimana** Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Preprarare il ristorante per il servizio

📌 Chef de Rang Per Ristorante in Guida Michelin (Italia)
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📍 Italia