Descrizione
**Vuoi vivere l’ospitalità vera in una sala che fa la differenza?** Casa Camperio, ristorante e cocktail bar nel cuore di Milano, offre un atmosfera formale dove la cucina giapponese incontra quella italiana. Atmosfera raffinata e contemporanea, cucina a vista e slow dining: qui la condivisione è protagonista. L’obiettivo? Sorprendere la clientela, coinvolgendola in un’esperienza unica e curata in ogni dettaglio. Come Chef de rang a Milano, ti occuperai di accoglienza clienti e gestione della sala, presentazione e servizio dei vini, controllo apparecchiature e spazi, supervisione della brigata e soddisfazione degli ospiti. Le tue giornate includeranno anche gestione delle comande, spiegazione del menu, uso di palmare e curare l’upselling. Comunicare anche in inglese completerà la tua professionalità. Almeno 1 anno di esperienza in locali simili è richiesto per affrontare con sicurezza la postazione. Chi entra nella squadra trova formazione continua, pasti inclusi e abbigliamento fornito. Qui la crescita è reale: imparare in una sala strutturata e dalla forte identità diventa un vero investimento per il futuro. Contratto
**Cosa prevede l'offerta**: - **Contratto**:



tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine
- **Retribuzione**: 2.000 € netti al mese, corrisposta con pagamento mensile
- **Benefit**: formazione continua, pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito
- **Mensilità**: 14 **Orario di lavoro**: - **Full time** su 6 giorni a settimana
- **Turni**: dal lunedì al venerdì sia a pranzo che a cena, sabato solo a cena, **domenica giorno di riposo**. Un’offerta solida per chi cerca continuità, benefit concreti e la possibilità di lavorare in una realtà curata, in crescita e orientata allo sviluppo professionale. Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet

📌 Chef de Rang Per Fine Dining in Centro (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano