Siamo alla ricerca di un **Aiuto Cuoco/ Commis di Cucina** che si unisca al nostro team e svolga un ruolo fondamentale per Angelino "ai Fori" dal 1947, locale storico della città di Roma, in zona Monti/Campitelli.Il contesto è di cucina tradizionale con grandissima attenzione ai prodotti e alla cucina locale. **COSA E' NECESSARIO**
- capacità di lavoro in squadra;
- gestione della linea di preparazione in autonomia;
- aiuto ai reparti di produzione;
- preparare le basi;
- pesare e misurare gli ingredienti;
- applicazione della normativa Haccp e occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
- riassettare i locali e i piani di lavoro;
- pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere. **COSA FARAI**
- La risorsa si occuperà della preparazione della linea e del piatto e garantirà la confezione, la presentazione dei cibi e il mantenimento degli standard di pulizia e il pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
- Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
- Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.
- Si richiede inoltre una buona conoscenza del mercato locale e residenza a Roma o in zone limitrofe. **COSA OFFRIAMO**
- L'opportunità di essere parte di una squadra internazionale con un'età media bassa malgrado la storicità del locale.
- La possibilità di esprimersi e lavorare in un ambiente professionale, creativo e gratificante.
- Opportunità di sviluppo. **Contratto di lavoro**: - Tempo pieno/Tempo determinato **Retribuzione**:



- CCNL SETTORE PUBBLICI ESERCIZI TURISMO (codice H05Y)
- 6° livello, A PARTIRE DA 20.738,00+ TRATTAMENTO FINE RAPPORTO
- 5° livello, A PARIRE DA 21.614,04 + TRATTAMENTO FINE RAPPORTO **Benefit**: - Assistenza sanitaria integrativa - Sanimpresa
- Corsi di lingua offerti attraverso Ente Bilaterale per il Turismo
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale **Orario**: - Festivo
- Flessibilità oraria
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend **Tipi di retribuzione supplementare**: - Partecipazione dalle mance - inserimento in busta paga
- Maggiorazione lavoro festivo
- Straordinario
- Tredicesima
- Quattordicesima **Esperienza**: - aiuto cuoca/o: minimo 1 anno verificabile, sono benvenute lettere di referenza **Durata contratto**: - a partire da 1 mese fino a 24 mesi **Data di inizio prevista: Aprile 2026** Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: a partire da €22.189,00 all'anno Benefit: - Assicurazione sanitaria
- Assistenza sanitaria integrativa
- Corsi di lingua offerti
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cuoco (Roma)
🏢 Angelino "ai Fori" dal 1947
📍 Roma