Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima. Per rafforzare il nostro team del reparto colazioni, ricerchiamo:
**Commis di Cucina servizio Colazioni (6-15)** Mansioni
- Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella mise en place.
- Curare la pulizia e l’organizzazione della propria postazione di lavoro.
- Assistere nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard dell’hotel.
- Collaborare con la brigata per garantire efficienza e qualità nel servizio.
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP. Requisiti
- **Disponibilità a lavorare dalle 6.00 alle 14.30**: - Esperienza anche breve in cucina,



preferibilmente in hotel o ristoranti di livello.
- Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi. Cosa Offriamo
- Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
- Possibilità di crescita professionale in una struttura di prestigio.
- Contratto adeguato all’esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede. Se vuoi entrare a far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato! Ti aspettiamo Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Commis di Cucina (Colazioni) (Viareggio)
🏢 Grand Hotel Principe di Piemonte
📍 Viareggio