Aiuto Cuoco
- Nuova Apertura Steak Club **Orario**: Lun-Ven solo cena | Sab-Dom pranzo e cena (Turno spezzato nei weekend)
**Retribuzione**: [Es. € 1.400 - € 1.700 mensili + incentivi sulla performance] **Chi siamo**Stiamo per inaugurare [Nome Ristorante], un format innovativo di **Steak Club** a [Monza]. Saremo il punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità, con tagli pregiati, cotture alla griglia e una forte attenzione alla selezione delle materie prime. Stiamo creando la nostra prima brigata di cucina: una squadra dinamica, appassionata e pronta a lanciare questo nuovo grande progetto. **Cosa farai (Mansioni principali)**
- **Preparazione della linea**: pulizia, taglio e porzionatura delle carni e dei contorni.
- **Supporto alla griglia**: assistenza al Mastro Grigliatore/Chef durante il servizio.
- **Gestione degli ordini**: stoccaggio e rotazione delle merci nelle celle frigorifere (FIFO).
- **Controllo qualità**: verifica della freschezza degli ingredienti.
- **Pulizia e sanificazione**: mantenimento degli standard HACCP in tutta l'area cucina.



**Cosa richiediamo (Requisiti)**
- **Esperienza mínima**: almeno [1 o 2 anni] in cucine strutturate, preferibilmente in steakhouse, bracerie o hamburgherie.
- **Passione per la carne**: conoscenza base dei principali tagli e dei livelli di cottura.
- **Competenze tecniche**: ottima manualità con i coltelli e velocità nei tagli della linea.
- **Mentalità da Start-up**: flessibilità, entusiasmo e spirito di squadra per affrontare l'energia di una nuova apertura.
- **Certificazioni**: attestato HACCP in corso di validità. **Cosa offriamo**
- **Stabilità**: contratto iniziale volto a un inserimento a tempo indeterminato.
- **Crescita professionale**: fare parte del team fin dal primo giorno offre reali occasione di promozione rapida.
- **Formazione**: corsi specifici sulle tecniche di frollatura, selezione e cottura della carne. Retribuzione: €1.400,00 - €1.900,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cuoco (Monza)
🏢 Steak Club
📍 Monza