YesWeWork _seleziona un **Vice Capo Reparto Macelleria** per un supermercato situato presso il Centro Commerciale _Stellina _di **Castenaso**, in provincia di **Bologna**. La ricerca è condotta per conto di una consolidata società della grande distribuzione organizzata, attiva dal 1937 e presente su tutto il territorio dell’Italia Settentrionale con una rete di oltre 450 punti vendita tra diretti e affiliati. Un’organizzazione che pone al centro della propria cultura aziendale valori quali onestà, trasparenza e impegno, investendo con continuità nella formazione del personale e nell’innovazione dei propri processi. **Posizione**:
Il ruolo prevede la gestione operativa del banco carni in affiancamento al responsabile di reparto, con piena autonomia nelle fasi di lavorazione, allestimento e controllo. In assenza del capo reparto, la figura selezionata ne assumerà le funzioni gestionali, garantendo la continuità del servizio e il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari richiesti dalla società. La posizione è** part time**, con un impegno di 24 ore settimanali distribuite su turnazioni dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a rotazione.
**- Mansioni principali**: - Gestire il reparto macelleria in sostituzione del capo reparto durante le sue assenze
- Controllare qualitativamente le carni in ingresso dai fornitori
- Tagliare e confezionare i prodotti mediante l’utilizzo dei macchinari presenti nel reparto
- Gestire le offerte commerciali e garantire la tracciabilità delle referenze trattate




- Evadere gli ordini di reparto nei tempi e nelle modalità previste **- Requisiti**: - Diploma di scuola secondaria superiore
- Esperienza pregressa nella mansione di almeno un anno
- Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie HACCP
- Padronanza nell’utilizzo in sicurezza della coltelleria professionale e degli altri strumenti del mestiere
- Buona manualità e adeguata resistenza física
- Spiccato orientamento al cliente, unito a gentilezza e disponibilità nel rapporto con il pubblico
- Flessibilità nella gestione di turni e orari variabili
- Patente di guida e automunito/a
- Residenza entro 20 km dal punto vendita di Castenaso **- Altre informazioni**:
**Dettagli offerta**: - Posizione ricercata: Vice Capo Reparto Macelleria
- Settore: GDO
- Luogo di Lavoro: Supermercato
- Sede: Centro Commerciale Stellina - Castenaso (BO)
- Disponibilità richiesta: Part Time (24 H/sett)
- Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo settimanale
- Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio Se hai maturato esperienza nel settore della macelleria e sei pronto/a ad assumere un ruolo con maggiori responsabilità all’interno di una grande insegna della distribuzione alimentare, questa è l’occasione giusta per fare un passo avanti nella tua carriera. La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. YWW

📌 Vice Capo Reparto Macelleria - Supermercato a Castenaso (Bo) (San Lazzaro di Savena)
🏢 YESWEWORK
📍 San Lazzaro di Savena