Per l’**Hotel Il Pellicano** di Porto Ercole (GR) ricerchiamo un **F&B; Administrator**. La risorsa supporterà il Food & Beverage Outlet Manager nella gestione amministrativa, operativa e documentale degli Outlet F&B;, garantendo il corretto flusso delle attività tra sala e back office. **Responsabilità**
- Fornire supporto amministrativo al reparto Food & Beverage.
- Gestire ed aggiornare gli ordini, coordinando ed archiviando la relativa documentazione.
- Inserire dati nei sistemi gestionali F&B; e PMS.
- Supportare il F&B; Outlet Manager nella reportistica mensile.
- Supportare il F&B; Outlet Manager nella pianificazione dei turnazioni e nella gestione operativa del personale F&B.;
- Assistere il Team nella preparazione di eventi e servizi speciali. **Requisiti**
- Esperienza di almeno 2 anni in ruoli di back office,



preferibilmente in hotel del segmento lusso o nella ristorazione di alto livello.
- Buona conoscenza di Excel e sistemi gestionali alberghieri (PMS/POS).
- Capacità organizzative e attenzione al dettaglio.
- Ottime doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.
- Ottima conoscenza della lingua inglese. **Cosa offriamo ?** Un ambiente professionale solido, attento alla formazione continua e alla crescita interna. La possibilità di lavorare in una struttura riconosciuta per la qualità del servizio e per la cura dedicata al proprio Team. Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero Sede di lavoro: Di persona

📌 F&b Administrator (Porto Ercole)
🏢 Pellicano Hotels
📍 Porto Ercole