Per il nostro stabilimento di Gatteo, specializzato nella macellazione e lavorazione di carne avicola, siamo alla ricerca di un/a Addetto/a al Controllo e Assicurazione Qualità.

La risorsa, inserita all'interno dello stabilimento, si occuperà di garantire il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari, supportando il monitoraggio dei processi produttivi e la gestione delle attività di controllo e assicurazione qualità.

Effettuare la manutenzione e l'aggiornamento del manuale di autocontrollo;

Monitorare il rispetto degli standard igienico-sanitari e qualitativi all'interno dello stabilimento;

Effettuare e supervisionare i controlli di processo nelle fasi di macellazione e lavorazione della carne avicola;

Gestire le non conformità e le segnalazioni provenienti dal mercato;

Monitorare le ispezioni e gli audit interni;

Supportare la gestione delle ispezioni da parte di clienti ed enti terzi, pubblici e privati;

Verificare il rispetto dei capitolati e degli standard aziendali;

Collaborare alla gestione della documentazione relativa alla qualità e alla sicurezza alimentare;

Supportare le attività di miglioramento continuo dei processi e degli standard qualitativi.

Requisiti di ruolo

Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi, preferibilmente maturata nel settore alimentare e, in particolare, in aziende di lavorazione della carne;

Ottima conoscenza dei principali standard di qualità e sicurezza alimentare, preferibilmente IFS o BRC;

Ottima conoscenza della normativa relativa al settore alimentare;





Conoscenza del Pacchetto Igiene e dei principi Codex Alimentarius;

Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel, e dei principali sistemi applicativi Google (Gmail, Calendar, Drive);

Conoscenza della lingua inglese scritta e orale, livello B2;

Disponibilità a eventuali trasferte, preventivamente definite

Livello di istruzione: Laurea in Scienze e Produzioni Animali, Agronomia (indirizzi alimentari), Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Medicina Veterinaria o percorsi di studio affini.

Costituiscono titolo preferenziale

Esperienza nel settore avicolo o nella lavorazione delle carni;

Conoscenza delle principali procedure HACCP e dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare;

Conoscenza delle dinamiche e dei processi produttivi di uno stabilimento di macellazione e lavorazione della carne.

Completano il profilo capacità di problem solving, proattività, intraprendenza, precisione e affidabilità , oltre a buone capacità relazionali e di lavoro in team.

Percentuale di occupazione: Full-time in presenza – 39 ore settimanali, dal lunedì al venerdì

Inquadramento: Impiegato/a

Inserimento: Inserimento diretto in azienda

Vantaggi: PC portatile – Cellulare aziendale.

La ricerca rispetta il D.Lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.

Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività.

📌 Addetto/a controllo e assicurazione qualità (Forlì)
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📍 Forlì