Chef De Rang - Hotel Di Lusso - Bellagio Luogo di lavoro: BellagioLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:CHEF DE RANGCOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità.
· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
· Un ambiente affidabile e ben organizzato, guidato da processi chiari· ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità· una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli· coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico· la possibilità di contribuire alla fluidità dell'esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionaleDI COSA TI OCCUPERAI· gestione autonoma del rango· accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l'intera esperienza· presentazione dei piatti e dei vini, con un racconto accurato e coerente con l'identità della struttura· coordinamento delle fasi del servizio,
garantendo continuità e accuratezza· supervisione della mise en place e del riordino finaleCHI CERCHIAMOCerchiamo un professionista capace di coniugare competenza tecnica e qualità relazionale, con sensibilità verso l'esperienza dell'ospite e attenzione alle ritualità del servizio.REQUISITI· esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso· conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera· standing adeguato· empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress· capacità organizzative e comunicativeTIPOLOGIA CONTRATTUALE:· Inserimento diretto in azienda con contratto determinatoCCNL APPLICATO:· Turismo - ConfcommercioLIVELLO DI INQUADRAMENTO:· IV livelloRETRIBUZIONE:· tra *********** euro lordi mensiliBENEFIT:· AlloggioCOSA SI OFFRE:· 5 giorni su 7 – Full time 40 ore settimanali· Zona di lavoro: BELLAGIO (CO) Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambo, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo .
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bellagio
📌 Chef De Rang - Hotel Di Lusso - Bellagio... (Bardi)
🏢 GiGroup H-6882
📍 Bardi
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.