DescrizioneCerchi stabilit e un ambiente dove valorizzare la tua esperienza in cucina? Le Moline, azienda agricola agrituristica a Vetralla, cerca un/una cuoco/a unico/a per gestire autonomamente la cucina del ristorante. Qui cucinerai con prodotti d'eccellenza della fattoria: carne wagyu angus e cinta senese, olio evo bio, lamponi, salumi e pasta fatta a mano. Ti offriamo un contratto con prospettiva di stabilit , alloggio singolo incluso e un contesto immerso nella campagna dove potrai esprimere la tua creativit culinaria. Cosa Farai: - Gestirai in autonomia tutte le comande della cucina, dalla preparazione alla presentazione dei piatti - Preparerai antipasti, primi, secondi di carne e dolci, valorizzando i prodotti aziendali - Realizzerai pasta fatta a mano e lavorerai con la brace - Garantirai la pulizia e l'organizzazione della tua area di lavoro - Gestirai aperture per gruppi e cerimonie durante la settimana Chi Cerchiamo: - Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a unico/a - Sai lavorare in autonomia e gestire l'intera cucina - Hai esperienza con primi, secondi di carne,
dolci e pasta fatta a mano - La conoscenza della brace è un plus - Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Lavorerai su turnazioni misti, 5 giorni a settimana: il venerdì sera, il sabato pranzo e cena, la domenica a pranzo, oltre a eventuali aperture infrasettimanali per gruppi e cerimonie. Retribuzione: da 2.000 a 2.200 € lordi al mese su 12 mensilit , pari a circa 1.570-1.690 € netti. Cosa offriamo: alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro e convenzione dentista. Inizio: il prima possibile. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Abbigliamento da lavoro - Dentista - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Primi piatti - Secondi piatti - Cucina di carne - Antipasti - Preparazione dolci - Preparazioni - Gestione comande della cucina vetrinabakeca
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.