Italia, Lombardia, Milano Viale Rimembranze 35, Hospitality/Turismo/Viaggi, Ristorazione/Hospitality

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Lombardia , Milano

Settore:

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Descrizione annuncio

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Attal group S.p.A. , Agenzia per il lavoro, filiale di Lainate ricerca per rinomato ristorante cliente a MILANO CENTRO un/a:

CHEF DE RANG ( Cameriere Maitre di alto livello )

Responsabilità

- Assicurare un'esperienza di qualità al cliente in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e dei principi di educazione e cortesia.
- Garantire organizzazione, ordine e pulizia all interno di sala e back.

Attività

- Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l'apposita utensileria, cura l'apparecchiatura e sparecchiatura
- Gestire il back con cura e pulizia,



utilizzando in modo appropriato le attrezzature
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente
- Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati
- Esperienza pregressa in un ruolo analogo ( 2-5 anni)
- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio
- Passione per il mondo della ristorazione e la gestione clientela

CCNL Turismo e Pubblici Esercizi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €23.000,00 - €27.000,00 all'anno

- Inglese (Obbligatorio)

Vedi dettagli

Salario lordo mensile: EUR 1600 - 2000

Data prevista di assunzione: 07/09/2026

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turnazioni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Dettagli sull'istruzione: Istituto Professionale Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera

#J-18808-Ljbffr

📌 Chef de rang - cameriere (Milano)
🏢 ATTAL Group
📍 Milano