Banconista Bar Per Caffetteria Specialty
Luogo di lavoro: Firenze
Descrizione

Vuoi lavorare nel cuore di Firenze per uno dei punti di riferimento dello specialty coffee in Italia? Ditta Artigianale Piazza Ferrucci cerca un/una Banconista bar appassionato/a di caffè e cocktail, pronto/a a raccontare ai clienti la storia unica del caffè artigianale: dalla selezione delle migliori origini alla tostatura, fino alla preparazione e degustazione. Offriamo un ambiente dinamico e contemporaneo, dove tradizione, passione e innovazione si incontrano ogni giorno. Con formazione continua presso la nostra Scuola del Caffè e possibilità di crescita in una realtà in espansione, questa è l'occasione per far parte di un team che valorizza il prodotto e l'esperienza del cliente.

Cosa Farai:

- Preparerai caffè specialty , cappuccini, bevande calde e fredde con cura artigianale
- Creerai cocktail e long drink , valorizzando le tue competenze in mixology
- Gestirai il banco bar , il servizio al cliente e il riordino dell'area di lavoro
- Collaborerai con il team di sala e cucina, garantendo rapidità e qualità
- Ti occuperai della gestione delle scorte e della cura della vetrina bakery/patisserie
- Venderai miscele di caffè e prodotti correlati, raccontando la storia del brand

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come banconista bar,



preferibilmente con competenze in mixology
- Sei appassionato/a di caffè e sai raccontarne la cultura e la storia ai clienti
- Conosci l'inglese fluente per interagire con la clientela internazionale
- Hai ottime capacità relazionali, precisione e velocità di esecuzione
- Sei disponibile su turni unici, 5 giorni su 7, tra le 7:30 e le 22:00

Contratto

Contratto a tempo determinato secondo CCNL Pubblici Esercizi, livello 5°, full time (40 ore settimanali).

Turni unici , 5 giorni su 7, con fasce orarie tra le 7:30 e le 22:00 (eventuali eventi esclusi).

Retribuzione : da 1.600 a 1.700 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.278-1.338 € netti. Piano welfare mensile incluso.

Benefit : pasti e caffè gratuiti durante il turno, formazione continua presso la Scuola del Caffè, 30% di sconto sui prodotti del brand, possibilità di crescita in una società in espansione nazionale.

Periodo : stagionale, da settembre 2026 a novembre 2026.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua

Competenze necessarie
- Caffetteria
- Comunicazione con i clienti
- Preparazione bevande calde
- Pulizia del bar
- Preparazione bancone e della linea
- Latte-art
- Preparazione cocktail

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze

📌 Banconista Bar Per Caffetteria Specialty (Firenze)
🏢 Restworld
📍 Firenze