siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina con esperienza concreta in ristoranti fine dining. Cerchiamo una persona seria, pulita, organizzata e capace di portare serenità, continuità e leadership all’interno della brigata e dell’intero ristorante. Cosa cerchiamo Lo Chef dovrà: - gestire la cucina con organizzazione, precisione e responsabilità;
coordinare produzione e servizio;
creare un ambiente sano, pulito e armonioso;
essere un leader per la brigata e un punto di riferimento per tutto lo staff;
sviluppare piatti di livello fine dining valorizzando materie prime locali di altissima qualità;
occuparsi di: - HACCP e autocontrollo;
schede di produzione;
gestione ordini;
food cost;
organizzazione della cucina e della brigata. Chi vogliamo incontrare Cerchiamo professionisti che abbiano: - esperienza reale nel fine dining;
mentalità costruttiva e collaborativa;
resistente senso dell’ordine e della pulizia;
continuità professionale;
rispetto per il lavoro di squadra;
voglia di crescere insieme a un progetto ambizioso e affidabile. Cosa offriamo
possibilità concreta di esprimere la propria cucina;
materie prime di grande qualità;
atmosfera professionale sano;
crescita professionale, economica e umana;
progetto con visione a lungo termine. Se cerchi un posto dove poter costruire qualcosa di importante, condividere valori veri e lavorare con serenità, entra a far parte del nostro team. “Inviare CV completo e, se disponibile, portfolio fotografico dei propri piatti.” Contratto CCNL - Tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Domande di preselezione: - hai mai lavorato in ristoranti fine dining?
sei in grado di lavorare sotto pressione? Esperienza: - chef: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
📌 Chef Di Cucina Catania
🏢 F&G Srls
📍 Catania
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