L'Hotel Delfino di Taranto è alla ricerca di una figura professionale per la mansione di Cuoco. Nell’ottica di garantire elevati standard qualitativi e valorizzare l’offerta gastronomica della struttura, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire nel team di cucina. La risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri, ed è orientata alla qualità, all’organizzazione e al lavoro di squadra. Responsabilità: Riportando all’Executive Chef, la risorsa si occuperà di: - Preparazione e realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard aziendali
Gestione delle materie prime e controllo qualità
Organizzazione della propria partita
Rispetto delle tempistiche di servizio
Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)




Collaborazione con il team di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza delle tecniche di cucina e delle principali preparazioni
Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni
Attenzione ai dettagli e passione per il settore food & beverage Cosa offriamo: - Ambiente competente e strutturato
Possibilità di crescita all’interno del gruppo
Formazione continua Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Taranto
🏢 Ho Collection
📍 Taranto