Si ricerca uno Chef di Cucina con esperienza per gestione operativa. Requisiti
Esperienza comprovata nel ruolo
Capacità di gestione della brigata
Ottima organizzazione del lavoro e delle tempistiche
Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti
Conoscenza delle norme HACCP
Capacità di lavorare sotto pressione Responsabilità
Coordinamento e gestione del team di cucina
Supervisione della preparazione e del servizio
Controllo qualità delle materie prime e dei piatti
Organizzazione delle preparazioni e delle forniture
Ottimizzazione dei costi e riduzione degli sprechi Retribuzione: €1.900,00 - €2.500,00 al mese Sede di lavoro: Di persona
📌 Chef Di Cucina Polignano A Mare (Italia)
🏢 Gruppo Oppure
📍 Italia
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