Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un contesto dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare occasione a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. Posizione:
Per il negozio di Eataly Roma Terminisiamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Supervisore di Sala - Cameriere/a Esperto/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di servizio ai clienti nelle attività di ristorazione, supervisionando e coordinando le attività del personale di ristorazione. Le sue principali responsabilità saranno: - Verificare gli standard di servizio in sala;
Organizzare e gestire il briefing prima dell’avvio del servizio per comunicare offerte del giorno, variazioni nel menù, obiettivi del servizio ed assegnazione ruoli;
Supervisionare il servizio, gestendo il flusso delle attività del team ed intervenendo nelle varie criticità;
Accogliere la clientela e gestire i flussi/tempi di attesa;




Raccontare l’offerta culinaria fornendo suggerimenti in merito ai migliori abbinamenti tra cibi e bevande;
Presentare gli ingredienti del menù dando specifiche in merito ad eventuali allergeni;
Prendere le ordinazioni, svolgere attività di servizio al tavolo ed interfacciarsi con le cucine;
Monitorare la soddisfazione dei clienti e dimostrarsi disponibile verso qualsiasi richiesta aggiuntiva;
Raccontare le offerte e le iniziative presenti sul punto vendita;
Supervisionare le operazioni di cassa e il corretto utilizzo delle procedure operative. Requisiti: - Esperienza pregressa di almeno 1 anno in ruolo affine;
Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage;
Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;
Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving;
Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
Buona conoscenza della lingua inglese. Altre informazioni: - Si offre primo tempo determinato, 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi._ #entranelteam:

📌 Cameriere/a Esperto/a Roma
🏢 Eataly
📍 Roma