Per realtà in crescita nel mondo della ristorazione vegetale, cerchiamo una figura di Restaurant Manager,con l’obiettivo di offrire un’esperienza di qualità, sostenibile e memorabile. Responsabilità principali La persona sarà responsabile della gestione strategica e operativa del ristorante, con particolare focus su: - Coordinamento e gestione dello staff di sala
Supervisione del servizio e garanzia degli standard qualitativi
Gestione della relazione e della comunicazione tra sala e cucina
Monitoraggio dell’organizzazione del servizio e delle criticità operative
Controllo dello stato generale del locale (operatività, flussi, qualità del servizio) Requisiti
Esperienza pregressa in sala, preferibilmente con responsabilità operative
Capacità di coordinamento di un team




Ottime doti organizzative e gestione delle priorità
Leadership, problem solving e resistenza allo stress
Resistente orientamento alla qualità del servizio e al cliente Cosa offriamo
Inserimento con CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo. Il livello sarà valutato in base alla Seniority
RAL commisurata all'esperienza
Sistema di incentivi legato ai risultati
Ambiente vivace, originale e orientato alla qualità Sede: Reggio Emilia Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €27.000,00 - €30.000,00 all'anno Sede di lavoro: Di persona

📌 Restaurant Manager Ristorante Vegano Reggio Emilia
🏢 OKTOPOUS
📍 Reggio Emilia