Ricerchiamo un/una Cuoco/a con esperienza, da inserire stabilmente nel nostro team con inizio entro Estate 2026 per la riapertura del Caffè Teatro di Carpi. La risorsa sarà responsabile della preparazione dei piatti secondo ricettario aziendale e standard qualitativi definiti, garantendo efficienza operativa durante il servizio e cura nella gestione della linea.
Mansioni principali_: - Preparazione dei piatti secondo ricettario e standard qualitativi
Gestione della linea e delle preparazioni giornaliere
Controllo qualità delle materie prime
Coordinamento con lo staff di cucina e di sala
Mantenimento dell’ordine, della pulizia e rispetto delle procedure HACCP.
Requisiti richiesti_: - Esperienza nel ruolo
Conoscenza delle tecniche di taglio e preparazione alimenti
Competenze nelle preparazioni base e avanzate di cucina




Conoscenza delle norme HACCP e corretta conservazione degli alimenti
Capacità di organizzare e mantenere ottimizzato la propria postazione di lavoro
Inglese preferibile
Competenze digitali di base.
Competenze trasversali_: - Capacità comunicative e di coordinamento con brigata e sala
Ottima gestione dei tempi di cottura e pianificazione della linea
Capacità decisionale e gestione dello stress durante i momenti di servizio intenso.
Offerta_: - Contratto a tempo indeterminato
Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
Ambiente di lavoro vivace e orientato alla qualità. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Carpi (Italia)
🏢 Caffè Teatro Carpi
📍 Italia