Il gruppo italiano L'Attilio Restaurant situato in Francia e il suo chef, due stelle nella guida Michelin, Attilio Marazzo, assume il suo Chef per l'apertura di diversi ristoranti. Le tue missioni: - Supervisionare e coordinare le attività della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.
Sviluppare e implementare menu creativi e creativi, in linea con gli elevati standard della gastronomia francese.
Gestire le scorte, gli ordini e i costi dei prodotti, garantendo una gestione ottimale delle risorse.
Formare e supervisionare il team di cucina, garantendo un ambiente di lavoro affidabile, motivante e produttivo.
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti.
Collaborare con il servizio di sala per garantire un'esperienza del cliente fluida e memorabile.
Partecipare allo sviluppo di strategie culinarie e all'innovazione dei menu. Il tuo profilo:



- Esperienza comprovata come Chef in un locale gastronomico o di prestigio.: - Ottima padronanza delle tecniche culinarie e di gestione dei team.
Capacità di elaborare e implementare menu creativi e innovativi, rispettando gli elevati standard della gastronomia francese.
Eccellente gestione del team e leadership naturale.
Acuto senso di organizzazione e gestione delle priorità.
Inglese fluente indispensabile; parlare francese è un vantaggio. Informazioni pratiche: - Ubicazione: Parigi, Francia
Contratto CDI: Tempo pieno
Remunerazione: A partire da 40.000€ lordi: - Alloggio di servizio teamrecrut Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €40.000,00 all'anno

📌 Chef Ristorante Gastronomico Sede A Parigi, Francia Campania
🏢 L'Attilio Restaurant
📍 Campania