La cucina del Ba cresce! Siamo in cerca di uno Chef de Partie da inserire all'interno della nostra brigata!
La nostra cucina è una continua evoluzione: contemporanea, creativa e fedele alla tradizione cinese. Responsabilità principali
Gestire e alternare la partita dei fritti e degli antipasti freddi, assicurando coerenza e qualità.
Curare la preparazione, presentazione e pulizia delle portate secondo gli standard.
Collaborare con la brigata di cucina per garantire fluidità, precisione e attenzione al dettaglio.
Contribuire alla crescita del menù con idee e spirito di innovazione. Requisiti: - La nostra è una cucina "diversa", cerchiamo curiosità ad aprirsi a una cucina cinese
Esperienza come Chef de Partie o Commis avanzato in ristoranti di alto livello.
Conoscenza delle tecniche di frittura e preparazioni a freddo.




Passione per la cucina moderna e predisposizione al lavoro di squadra. Cosa offriamo: - Aggiornamento continuo e possibilità di crescita professionale.
Ambiente elegante e stimolante nel cuore di Milano.
Retribuzione commisurata all’esperienza.
contratto tempo pieno a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo completo Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - Milano, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: - SARANNO PRESI, PREFERIBILMENTE, IN CONSIDERAZIONE I CANDIDATI RESIDENTI A MILANO

📌 Chef De Partie Milano
🏢 Ba
📍 Milano