IL FIORENTINO nasce dalla volontà di valorizzare al meglio la tradizione toscana. Portiamo in tavola piatti autentici e tipiche schiacciate fiorentine farcite al momento. Siamo alla ricerca di un/a STORE MANAGERper il nostro locale situato all'interno del Centro Commerciale Euroma2 (Viale dell'Oceano Pacifico 83, Roma). Responsabilità: - Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;
Gestione del personale, formazione e programmazione dei turnazioni;
Garanzia della massima qualità del servizio e della soddisfazione dei clienti;
Controllo e gestione dell'inventario e degli ordini di approvvigionamento;
Implementazione delle politiche aziendali e dei regolamenti sanitari;
Gestione del budget e analisi dei costi per ottimizzare la redditività;
Coordinamento delle attività promozionali e di marketing locale. Requisiti: - Esperienza comprovata come Store Manager o in una posizione simile nel settore della ristorazione;




Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle sue tradizioni;
Eccellenti capacità organizzative e di leadership;
Forte orientamento al cliente e abilità comunicative;
Capacità di lavorare sotto pressione e di risolvere problemi in modo efficiente;
Familiarità con i sistemi di gestione del ristorante e software di cassa;
Flessibilità di orario, inclusa la disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. Cosa offriamo: - Un atmosfera di lavoro vivace e stimolante;
Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze;
Stipendio competitivo e bonus legati alle performance;
Sconti sul cibo e altri benefit aziendali. Siamo ansiosi di conoscerti e di avere un nuovo membro nel nostro team! Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile

📌 Store Manager Roma Viale Oceano Pacifico 83
🏢 future food
📍 Roma