Responsabile di Cucina - Cocktail Bar con Cucina Estrosa (Tavola Fredda) Siamo un cocktail bar con cucina creativa ed estrosa, specializzato in tavola fredda. Cerchiamo un/una Responsabile di Cucina con esperienza, motivazione e voglia di crescere insieme a noi. Mansioni principali
Operatività diretta in cucina durante il servizio
Gestione e coordinamento di un team di 2 persone
Organizzazione del lavoro in cucina e supervisione delle preparazioni
Cura della qualità, dell’impiattamento e del food cost
Collaborazione con la direzione per nuove idee e proposte
Supporto nella chiusura e nella pulizia del locale Requisiti
Esperienza pregressa in ruolo analogo
Capacità di leadership e lavoro di squadra
Precisione, affidabilità e spirito propositivo
Passione per la cucina attuale e la cura del dettaglio Orari e contratto
Apertura 7 giorni su 7
Si lavora 5 giorni a settimana con 2 giorni di riposo: - Turno fisso dalle 18:00 fino a chiusura (indicativamente ore 2:00 / 2:15)
A rotazione inclusi i weekend Offriamo un contesto vivace, giovane e stimolante, con possibilità di esprimere la propria creatività. Pay: €1,500.00 - €1,700.00 per month

📌 Responsabile Cucina Bresso
🏢 Julep
📍 Bresso