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PORTO GIARDINO ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025. Sede di lavoro: MONOPOLI (BA). Le risorse si occuperanno di: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
di predisporre la linea per i capi partita
di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
di riassettare i locali e i piani di lavoro
pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione Requisiti: - Gradito diploma di scuola alberghiera
Esperienza mínima nel ruolo
Certificazione HACCP in corso di validità
Predisposizione all'ordine e alla pulizia
Rapidità e capacità organizzative
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni
Ottima capacità di collaborare nel team
Motivazione per una crescita competente Si offre:
contratto a tempo determinato stagionale, tempo pieno inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento. Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Festivo
Turni
Turno diurno Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

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