Ricerchiamo un aiuto cuoco con pregressa esperienza nel mondo del sushi per l'apertura di un nuovo ristorante Italo - giapponese a Genova. COSA CERCHIAMO
Pregressa esperienza di almeno 1 anno nella preparazione del sushi
Buona manualità, precisione e spirito di squadra
Ottima conoscenza del mondo sushi e abilità nell'utilizzo del coltello
Disponibilità per turni pranzo/cena
Buona conoscenza della lingua italiana e conoscenza base della lingua inglese
Conoscenza base delle norme igieniche (HACCP) COSA FARAI
Gestione degli ordini e controllo DDT
Preparazione del riso, sfilettatura del pesce, taglio delle verdure e preparazione delle varie tipologie di sushi all'interno di un laboratorio di cucina professionale
Controllo della qualità dei prodotti e della riduzione degli sprechi in cucina
Pulizie generali e mantenimento di alti standard igienici in cucina COSA OFFRIAMO
Contratto di lavoro pluriennale
Tredicesima,



quattordicesima, maggiorazione lavoro festivo + pasti inclusi
Ambiente di lavoro giovane, agile e altamente professionalizzante
Essere parte integrante di un progetto gastronomico in continua crescita ed evoluzione Se desideri lavorare in un atmosfera nuovo, stimolante e che offra interessanti possibilità di crescita professionale, inviaci il tuo Curriculum Vitae. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
Fondo pensione
Mensa aziendale
Supporto allo crescita professionale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
Quattordicesima
Straordinario
Tredicesima Esperienza: - sushi chef: 1 anno (Preferenziale)

📌 Aiuto Cuoco Ristorante Sushi A Genova
🏢 Internos
📍 Genova