*Détail de l'offre Salina è la più verde delle sette isole eolie che si affacciano nel Mar Tirreno, patrimonio dell’Unesco e riserva naturale dal 1981 Alle pendici di Didyme, nome che deriva dal greco ed è riferito ai due monti “gemelli”, un tempo vulcani, che ne rendono inconfondibile il profilo, si trovano i vigneti di Capofaro che circondano piccoli edifici bianchi in tipico stile eoliano, arredati in uno stile essenziale. Le camere si affacciano sulle terrazze che guardano il mare e sulle isole di Panarea e Stromboli. Ricerchiamo per la stagione estiva 2025 (maggio - settembre) un commis sommelier per completare l'organico del nostro team sommellerie. La risorsa si occupa di: - supportare l'head sommelier ma anche gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare l'ospite nella scelta
riordinare cantina e mantenere snello i propri strumenti di lavoro
curare lo standard richiesto Si richiedono: - Esperienza comprovata di almeno 2 anni in enoteche,



ristoranti o alberghi simili o di pari livello come sommelier.
Padronanza della lingua inglese.
Flessibilità di orario e disponibilità a turnazioni giornalieri/serali.
Organizzazione del lavoro.
Orientamento ai risultati e proattività.
Completano il profilo: passione, gestione del tempo e capacità di lavorare in un team.
Certificazione Sommelier (AIS, ASPI, FISAR o simili)
Italiano e inglese fluenti
Padronanza dei vini nazionali e internazionali
Tempo determinato da subito fino a 30.09.2025 con vitto e alloggio e retribuzione commisurata all’effettiva esperienza della risorsa inserita.
Lavoro in un ambito d'alto livello e possibilità di formazione e crescita sia individuale che professionale anche in altri hotel Relais & Châteaux.

📌 Commis Sommelier Capofaro Resort Malfa (Italia)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Italia