19 ago
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ENRICO BARTOLINI
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Bergamo
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ENRICO BARTOLINI
Bergamo
Siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager altamente qualificato/a e motivato/a per il ristorante 2 stelle Michelin Villa Elena a Bergamo alta. Requisiti: - Esperienza comprovata nella gestione di ristoranti stellati.
Eccellenti competenze di leadership e capacità organizzative.
Conoscenza approfondita delle operazioni quotidiane del ristorante, inclusa la gestione del personale, l'approvvigionamento e il controllo delle scorte.
Abilità nel creare un atmosfera accogliente ed eccellente per i clienti.
Capacità di sviluppare strategie per migliorare la soddisfazione dei clienti e incrementare le entrate.
Ottima gestione del budget e delle risorse. Responsabilità: - Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante.
Garanzia di standard di servizio elevati e soddisfazione del cliente.
Pianificazione e attuazione di strategie per il raggiungimento degli obiettivi finanziari.
Gestione delle relazioni con i fornitori e gestione degli approvvigionamenti.
Assicurazione della conformità alle normative sanitarie e di sicurezza.
Coordinamento con lo staff di sala e cucina per assicurare elevati standard di servizio. Inquadramento, livello e retribuzione verranno discussi in fase di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Vantaggi: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turnazioni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima Domande di preselezione: - Quanti anni di esperienza hai nella ristorazione stellata? Esperienza: - Restaurant manager: 3 anni (Preferenziale)
📌 Restaurant Manager Bergamo
🏢 ENRICO BARTOLINI
📍 Bergamo