Direttore ristorante:
Requisiti La risorsa si occupera' della gestione totale del ristorante, sara' responsabile della qualita' del servizio e dovra' rispondere direttamente al Direttore Operativo della struttura per le seguente attivita'
Accoglienza e gestione della clientela;
Coordinamento del team impiegato (Cucina e sala)
Ricezione dei clienti in merito alle richieste di celebrazione di feste e eventi con rappresentazione degli spazi e dei menu;
Mantenere uno standard del servizio durante i servizi
Organizzare e stilare in tempo gli orari del team
Avere sotto controllo costi della cucina/sala
Predisposizione all'operativita' del ristorante REQUISITI PREFERENZIALI
precedente esperienza nel ruolo;




ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
spiccate doti comunicative e di interazione con il cliente
ottima conoscenza della lingua italiana e inglese(preferibile)
precisione, eleganza, operativita' e forte motivazione Completano il profilo robusto motivazione e senso di responsabilita', flessibilita', serieta' e professionalita'.richiesta disponibilita' tempo completo e a lavorare nei festivi e nei weekend. Luogo di lavoro: Caserta Verranno presi in considerazione SOLO i curricula coerenti con la posizione richiesta.

📌 Direttore Ristorante Caserta (Italia)
🏢 12 Morsi
📍 Italia