Cuoco Capo Partita - Rinomato Ristorante Pizzeria a Firenze Sei un appassionato di cucina italiana con esperienza nel settore della ristorazione? Sei pronto per una nuova sfida professionale in uno dei ristoranti più rinomati di Firenze? Abbiamo l'opportunità che fa per te! Chi siamo:
Siamo un ristorante pizzeria di fama a Firenze, noto per la nostra cucina e l'atmosfera accogliente. La nostra proposta gastronomica va dalla pizza gourmet alla carne alla brace. La nostra passione per l'eccellenza culinaria ci ha resi una meta preferita per locali e turisti. Posizione:
Cerchiamo un Cuoco Capo Partita talentuoso ed esperto da inserire nel nostro team di cucina. La risorsa dovrà occuparsi della gestione di un reparto della cucina (primi piatti, secondi piatti o griglia). Responsabilità principali: - Gestire una specifica area della cucina (partita) con autonomia e professionalità
Preparare piatti di alta qualità secondo le ricette e gli standard del ristorante
Collaborare con lo Chef e gli altri membri del team per garantire un servizio efficiente




Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare
Gestire gli ordini e l'inventario per la propria partita
Formare e supervisionare gli aiuto cuochi Requisiti: - Esperienza comprovata come Cuoco Capo Partita in ristoranti di alto livello
Profonda conoscenza della cucina italiana
Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo
Abilità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico
Forte etica del lavoro e attitudine al teamwork
Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente (preferibile) Offriamo: - Contratto a tempo completo con ottima retribuzione
Possibilità di crescita competente in un ambiente stimolante
Formazione continua e possibilità di partecipare a eventi gastronomici
Ambiente di lavoro positivo e collaborativo Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - Cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco Capo Partita Firenze
🏢 DISPENSA VERACE
📍 Firenze