Il nostro cliente, storica Villa fondata vent'anni fa, è un'incantevole cornice per cerimonie ed eventi di ogni genere. Immersa nel verde, è raggiungibile comodamente e in breve tempo sia da Roma che da Rieti. Propongono una cucina classica rivisitata, con tecniche moderne di cucina, a base di pesce. Il ristorante alla carta conta circa 40 coperti, mentre per matrimoni ed eventi si contano circa 120 coperti. Posizione:
Per ampliamento dell'organico cerchiamo un Capo Partita ai secondi che sposi il loro progetto a lungo termine. La figura si occuperà di: - Gestione indipendente della partita dei secondi, in riporto allo Chef di Cucina;
Coordinamento di una figura di Aiuto Cuoco;
Supporto nella gestione degli ordini e nell'elaborazione del menù. Cerchiamo anche una figura di Aiuto Cuoco per supportare le altre figure presenti in cucina Requisiti:
Per la figura del Capo Partita si richiedo i seguenti requisiti: - esperienza nel ruolo
autonomia nel ruolo;
Altre informazioni:
L'azienda offre alloggio nei pressi della struttura. Il ristorante è aperto dal lunedì al venerdì solo la sera, sabato e domenica pranzo e cena. Riposo domenica sera e lunedì. Inizio immediato.

📌 Personale Di Cucina M/f Per Rinomata Struttura In Rieti
🏢 Soluzione Lavoro Turismo
📍 Rieti