Humangest SpA, agenzia per il lavoro, ricerca per notevole struttura extra lusso nel comune di Fiesole:
-CHEF DE RANG La figura verrà inserita nel team aziendale, si occuperà di: - mise-en-place;: - accogliere gli ospiti all'ingresso e accompagnarli al tavolo;
offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri (dal tavolo preferito ai fuori menù che in genere ordinano);
portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali;
prendere le ordinazioni;
presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala;
occuparsi di porzionature, tagli e flambature;
controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia. Requisiti richiesti: - necessaria esperienza pregressa nel ruolo: - profonda conoscenza gastronomica ed enologica.




necessaria conoscenza dell'inglese e di eventuali altre lingue straniere;
ottima capacità di comunicazione e spirito di osservazione;
spiccate capacità organizzative;
ORARIO DI LAVORO: dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione, con disponibilità diurna e serale, in quanto la struttura è fornita di un ristorante su prenotazione. LUOGO DI LAVORO: FIESOLE (FI) INQUADRAMENTO:CCNL TURISMO/PUBBLICI ESERCIZI, livello commisurato all'effettiva esperienza pregressa. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato, Somministrazione Orario: - Dal lunedì al venerdì
Festivo
Straordinari
Turno diurno
Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

📌 Chef De Rang Fiesole (Italia)
🏢 humangest
📍 Italia