Umana S.p.A. cerca ADDETTI ALLA PANIFICAZIONE per un’notevole azienda del territorio. Ti occuperai della produzione del pane e di altri prodotti da forno, garantendo sempre la massima qualità e rispettando le normative igienico-sanitarie. Sarai responsabile della gestione del forno, della preparazione degli impasti e della loro lavorazione. Inoltre, dovrai assicurarti che il punto vendita sia sempre rifornito e strutturato. Non è richiesta esperienza pregressa nel settore, ma è fondamentale la passione per il mestiere e la volontà di imparare. Responsabilità: - Produzione del pane e di altri prodotti da forno: dovrai seguire le ricette tradizionali, preparare gli impasti e cuocerli nel forno.
Gestione del forno: sarai responsabile del corretto funzionamento del forno e della sua manutenzione.
Preparazione degli impasti:



dovrai conoscere le diverse tipologie di farina e di lievito e saperli dosare correttamente.
Rifornimento e organizzazione del punto vendita: dovrai assicurarti che il banco del pane sia sempre rifornito e che i prodotti siano esposti in modo ordinato e accattivante. Requisiti: - Passione per il mestiere di panettiere
Volontà di imparare e di crescere professionalmente
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend
Resistenza física, dato che il lavoro prevede la movimentazione di pesi
Attenzione ai dettagli e precisione
Buone capacità di organizzazione e gestione del tempo

📌 Addetto Alla Panificazione Settimo Milanese (Italia)
🏢 Umana
📍 Italia