Azienda leader nel campo della consulenza alberghiera cerca Restaurant Manager per Hotel a Roma. Mansioni:
È responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei clienti.
In accordo con l’area manager e tenuto conto delle indicazioni aziendali e delle risorse a disposizione, dirige, sovraintende e coordina tutte le attività ristorative del resort.
Supervisiona e coordina tutte le postazioni (cucina, cassa, sala e magazzino) rispettando le procedure concordate.
Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard di qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo.
Organizza la formazione dei nuovi collaboratori, ne segue e ne valuta le performance. Requisiti
Esperienza pregressa nella gestione di team di lavoro.




Flessibilità oraria.
Disponibilità a lavorare sabato e festivi.
Buona resistenza/gestione allo stress.
Disponibilità a piccole trasferte per training.
Proattività.
Ottime capacità organizzative.
Problem solving.
Orientamento al cliente e al risultato.
Predisposizione al contatto con il pubblico. Cosa offriamo: - serietà e disponibilità
contratto di lavoro dipendente a tempo determinato
contesto qualificato, rinomato e giovane. Astenersi se non in possesso dei requisiti richiesti.
Non inviare messaggi, tutte le mail sprovviste di CURRICULUM saranno cestinate. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Festivo
Flessibilità oraria
Weekend

📌 Restaurant Manager Roma
🏢 Ristogarda
📍 Roma