Un'notevole società della Grande Distribuzione Organizzata ricerca un banconista per il reparto ittico del proprio punto vendita di Belluno. Si tratta di una figura professionale con esperienza consolidata nel settore, destinata a operare all'interno di un contesto strutturato e vivace, con turnazioni distribuiti sull'intera settimana.
Descrizione della Posizione
Il ruolo prevede la gestione completa del banco pesce: dalla ricezione e verifica della merce in ingresso fino alla vendita assistita al pubblico, passando per la lavorazione del prodotto fresco e la cura dell'esposizione. La posizione richiede piena autonomia operativa, precisione nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie e una spiccata attitudine al contatto con la clientela. Il contratto offerto è a tempo determinato della durata di 3 mesi, con possibilità di proroga, su base full time di 40 ore settimanali distribuite su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione. Si applica il CCNL Terziario-Federdistribuzione DMO (H008).
Mansioni principali
Verificare la qualità dei prodotti ittici in arrivo dai fornitori
Pulire, sfilettare e tagliare il pesce con gli strumenti professionali appropriati
Allestire il banco e gestire la temperatura di conservazione dei prodotti esposti
Assistere la clientela durante la vendita al dettaglio
Monitorare le scorte e provvedere al riordino delle forniture
Pulire e sanificare la postazione di lavoro nel rispetto delle normative HACCP
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa di almeno 3 anni in un ruolo analogo
Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie per la lavorazione e la vendita di prodotti ittici
Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria e attrezzature professionali da pescheria
Cortesia e spiccato orientamento al cliente
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Disponibilità a prendere servizio nell'immediato
Se possiedi una solida esperienza nel settore ittico e sei pronto a portare il tuo know-how in un ambiente professionale e ben strutturato, questa è l'occasione giusta per te.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.