Cuoco Unico/A Per Agriturismo
Luogo di lavoro: Vetralla
Descrizione

Cerchi stabilità e un contesto dove valorizzare la tua esperienza in cucina? Le Moline, azienda agricola agrituristica a Vetralla, cerca un/una cuoco/a unico/a per gestire autonomamente la cucina del ristorante. Qui cucinerai con prodotti d'eccellenza della fattoria: carne wagyu angus e cinta senese , olio evo bio, lamponi, salumi e pasta fatta a mano. Ti offriamo un contratto con prospettiva di stabilità, alloggio singolo incluso e un contesto immerso nella campagna dove potrai esprimere la tua creatività culinaria.

Cosa Farai:
Gestirai in autonomia tutte le comande della cucina , dalla preparazione alla presentazione dei piatti
Preparerai antipasti , primi , secondi di carne e dolci , valorizzando i prodotti aziendali
Realizzerai pasta fatta a mano e lavorerai con la brace
Garantirai la pulizia e l'organizzazione della tua area di lavoro
Gestirai aperture per gruppi e cerimonie durante la settimana

Chi Cerchiamo:
Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a unico/a
Sai lavorare in autonomia e gestire l'intera cucina
Hai esperienza con primi , secondi di carne , dolci e pasta fatta a mano




La conoscenza della brace è un plus
Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato , tempo completo (40 ore settimanali). Lavorerai su turni misti , 5 giorni a settimana: il venerdì sera, il sabato pranzo e cena, la domenica a pranzo, oltre a eventuali aperture infrasettimanali per gruppi e cerimonie.

Retribuzione: da 2.000 a 2.200 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.570-1.690 € netti .

Cosa offriamo: alloggio singolo incluso , pasti per lo staff , abbigliamento da lavoro e convenzione dentista .

Inizio: il prima possibile .

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda
Alloggio singolo incluso
Abbigliamento da lavoro
Dentista
Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina di carne
Antipasti
Preparazione dolci
Preparazioni
Gestione comande della cucina

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Vetralla

📌 Cuoco Unico/a Per Agriturismo Viterbo (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia