Chef de Partie (Venezia)

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20 ago
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Venezia

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Venezia

L'Hotel Cipriani cerca 2 Chef de Partie che si uniscano alla brigata sotto la guida dell'Head Chef Enrico Degani.

Sono posizioni full time (40 ore settimanali su 5 giorni) stagionali.

Principali compiti e responsabilità:

- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti.
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
- Supervisionare i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.

- Contratto di lavoro stagionale con possibilità di tornare per le successive stagioni;

- Alloggio per i non residenti nella Casa Alloggi (vicinissima all’hotel) con palestra dedicata e mensa a disposizione per i 3 principali pasti della giornata;

- Premio di produzione e Welfare;

- Assicurazione sulla vita;

- Formazione in presenza e online.

📌 Chef de Partie (Venezia)
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📍 Venezia

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