Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Sommelier/Chef de Rang di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.
- Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto._ Requisiti: - Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti di lusso
- Buona conoscenza dei vini
- La conoscenza degli standard _Forbes _sarà considerata un plus




- Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus
- Ottime capacità relazionali e organizzative
- Problem Solving
- Team working
- Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&B; (Micros)
- Amore per la città di Firenze Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore. Agevolazioni Lungarno Collection: - Tariffe Staff dedicate e Family & Friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia
- Sconto per la SPA e per gli outlet F&B; della compagnia
- Piano di welfare AON
- Piano di incentivazione annuale
- Staff celebrations
- Ingresso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo
- Sconti per le tariffe nel circuito LHW e GHA Discovery

📌 Sommelier/chef de Rang - Borgo San Jacopo (Firenze)
🏢 Lungarno Collection
📍 Firenze