Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEF DE PARTIE PER NOTEVOLE LOCATION BRAND LUSSO A MILANO CENTRO La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina mediterranea moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica, costituita da oltre 20 risorse complessive. **Di cosa ti occuperai**:
Preparare ingredienti per cucinare secondo ricette/menu;
Testare gli alimenti per garantire una preparazione di alto livello;
Preparare e gestire la partita con attenzione alla componente finger food, al dettaglio e all’estetica del piatto;
Garantire la corretta igiene e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto al Sous Chef;
Gestire direttamente l’attività dei commis di cucina. Hai un’esperienza di almeno 2/3 anni all’interno di contesti fine dining/gourmet, sia in Italia che all’estero
Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso,



prestando particolare attenzione al dettaglio e all’estetica del servizio
Sei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionale
Hai una conoscenza approfondita di tutte le principali partite e della cucina mediterranea **Si offre**:
Contratto a tempo determinato di sei mesi/ un anno con l'obiettivo di stabilizzare la collaborazione;
RAL di circa 27000 €
Livello di inserimento 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri pari al valore di 7,50 € **Orario di lavoro**:
Full time 5 su 7 con turno unico **Luogo di lavoro**:
Milano centro lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. **I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

📌 Chef de Partie Location F&b Brand Lusso-milano
🏢 Gigroup
📍 Milano