Il Gruppo Migross opera da oltre 50 anni nel settore della distribuzione organizzata.

Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con resistente spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.

All’interno della propria Piattaforma Logistica Prodotti Freschi, Migross, seleziona una risorsa dedicata alle attività di Controllo Qualità, con particolare riferimento ai prodotti alimentari freschi confezionati.

La risorsa avrà il compito di presidiare gli aspetti qualitativi e igienico-sanitari della merce e di verificare, mediante controlli a campione, la corretta esecuzione delle attività di ricevimento e rintracciabilità svolte dalla Cooperativa Logistica. La figura opererà in coordinamento con il Responsabile Qualità/HACCP e con le altre funzioni aziendali interessate.

La risorsa si occuperà principalmente di:
- effettuare controlli a campione sui prodotti freschi confezionati in ingresso;
- verificare la corrispondenza tra merce fisica, etichetta, DDT e dati registrati nel sistema informatico;




- controllare la corretta gestione della rintracciabilità, con particolare attenzione a lotto, data di scadenza e TMC;
- verificare il rispetto della vita residua minima (DDS) prevista per i prodotti;
- effettuare controlli delle temperature dei prodotti e del mantenimento della catena del freddo;
- effettuare controlli sulla conformità dell'etichettatura;
- verificare l'integrità di imballaggi e confezioni e le condizioni generali della merce;
- verificare a campione la corretta applicazione delle procedure operative preparazione carichi;
- individuare, registrare e segnalare eventuali non conformità;
- compilare la documentazione e le registrazioni previste dal sistema di autocontrollo;
- supportare il Responsabile Qualità nel monitoraggio delle anomalie e delle non conformità ricorrenti.

Requisiti:
- diploma o laurea in ambito alimentare, biologico, agrario o affine;
- conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare/HAC

📌 Addetto/a Controllo Qualità – Piattaforma Logistica Freschi a Verona
🏢 Migross S. P. A
📍 Verona