20 ago
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Capomondo
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Milano
**Sommelier Ginevra** Pergruppo di ristoranti in Svizzera, siamo alla ricerca di un esperto sommelier che si unisca al nostro team. Responsabilità: - Gestione e cura della cantina
- Collaborazione con lo chef per creare abbinamenti vino-cibo straordinari e garantire un'esperienza culinaria completa per gli ospiti.
- Fornire un servizio professionale e cortese durante la presentazione dei vini e l'assistenza ai clienti nella scelta delle bevande.
- Formazione del personale sulle caratteristiche dei vini, tecniche di degustazione e tendenze del settore.
- Requisiti: - Diploma di scuola alberghiera o certificazione sommelier.
- Esperienza comprovata come sommelier in un ristorante fine dining o in una posizione simile.
- Eccellente conoscenza delle regioni vinicole, delle varietà di uve e delle tecniche di produzione del vino.
- Abilità comunicative eccezionali e capacità di fornire un servizio clienti impeccabile.
- Orientamento al dettaglio e capacità di gestire la cantina in modo snello.
- Ottima conoscenza del francese Se sei appassionato di vino, hai un'eccellente capacità di consigliare e desideri unirti a un ambiente culinario stimolante, inviaci il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione evidenziando la tua esperienza e la tua passione per il vino. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Weekend Esperienza: - sommelier: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)
- Francese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
📌 Sommelier (Milano)
🏢 Capomondo
📍 Milano