Osteria Atipico di Bologna (di Xenia S.p.A. SB) è alla ricerca di una risorsa che abbia già maturato esperienza nell'attività di sala soprattutto nei turnazioni del breakfast.
Principali mansioni / cosa fa
Predispone la sala ristorante per il servizio.
Accoglie i clienti e li fa accomodare.
Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela.
Vende prodotti e servizi dell'azienda.
Serve ai commensali cibi e bevande.
Gestisce la clientela e il servizio in genere.
Riassetta l'area operativa.
Cosa deve conoscere
Nozioni di alimentazione e igiene.
Conoscenze linguistiche.
Nozioni base di gastronomia.
Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.
Educazione, galateo e savoir-faire.
Tecniche di vendita.
Necessitiamo di un impegno 30/40h settimanali con disponibilità soprattutto per i turni della colazione anche nei weekend.
In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l’equità e l’inclusione del proprio personale.
Da 3 a 5 anni
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.