**Farcita assume: Salumiere esperto/a per nuova apertura a Polignano a Mare!** Per la nuova apertura di un luogo storico a Polignano a Mare, il team di **Farcita** è alla ricerca di un/una **Salumiere** esperto/a, con passione per i prodotti di alta qualità e il servizio al cliente. **Chi siamo** La nostra mission è trasformare il concetto di fast food, elevandolo a un’esperienza gastronomica di alto livello, senza perdere la genuinità e l’accessibilità che tutti amano. **Farcita** sarà un nuovo punto di riferimento per gli amanti della cucina di qualità, situato in un locale storico di Polignano. **Di cosa ti occuperai**
- Taglio e preparazione di salumi e formaggi con massima precisione e attenzione alla qualità.
- Gestione del banco salumeria, assicurando un’esposizione curata e invitante dei prodotti.
- Consulenza e assistenza ai clienti nella scelta dei migliori abbinamenti gastronomici.
- Controllo delle scorte e gestione degli ordini per garantire sempre la disponibilità dei prodotti.
- Mantenimento della pulizia e del rispetto delle norme igienico-sanitarie nel banco vendita. **Requisiti richiesti** Esperienza pregressa nel settore,



preferibilmente di almeno **3 anni** in salumeria, gastronomia o attività affini.
Ottima conoscenza di salumi e formaggi, delle tecniche di taglio e della conservazione degli alimenti.
Abilità nel servizio al cliente e capacità di lavorare in team.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
Preferibilmente **automunito/a** per garantire puntualità e disponibilità negli orari di lavoro. **Cosa offriamo**
- **Contratto CCNL Pubblici esercizi**: - **Full-time** con turni flessibili
- **Sede di lavoro: Polignano a Mare (BA)**: - **Possibilità di crescita in un ambiente dinamico e innovativo**: - **Disponibilità richiesta: immediata** Se pensi di essere la persona giusta per unirti al nostro team e contribuire alla crescita di **Farcita**, inviaci il tuo CV! Ti aspettiamo! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Vantaggi: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
- Premio di produzione

📌 Salumiere/a (Polignano a Mare)
🏢 Farcita
📍 Polignano a Mare