**ADDETTO ALLA MENSA DEL PERSONALE** Obiettivo:
Come addetto alla Mensa del Personale sarai incaricato della gestione del servizio mensa per i Colleghi dell’Hotel e della supervisione del decoro e dell’ordine degli spazi dedicati.
Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: - Sporzionamento del cibo durante i turni assegnato (pranzo e/o cena) nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie;
- Organizzazione del menù della mensa insieme allo Chef e al personale dedicato;
- Pulizia della mensa e delle aree dedicate;
- Rispetto delle normative sanitarie e utilizzo dei prodotti chimici per la sanificazioni. Offriamo: - Contratto a tempo determinato 6 mesi part-time secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con occasione di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi.



Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale. Competenze richieste: - Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo. Richiediamo: - Certificazione HACCP;
- Dimestichezza con i vari attrezzi e prodotti del mestiere;
- Flessibilità. Sede di lavoro: Hotel Savoy, Piazza della Repubblica 7, 50122 - Firenze.

📌 Addetto/a Alla Mensa del Personale (Firenze)
🏢 Rocco Forte Hotels - Italy
📍 Firenze